Buxton / Omnipollo  Yellow Belly

VOLLBIER

Производство светлого лагера получило своё развитие благодаря соединению английских пивоваренных техник, используемых при приготовлении пейл-эля, и немецкого лагерирования — выдержки пива при низких температурах. При производстве лагера пивоваренный завод «Sigma bra и» использует солод ячменный светлый и дрожжи низового брожения. В результате получается сухое, простое и чистое на вкус пиво, которое можно назвать освежающим. ПИВО VOLLBIER славится своим нежно-золотистым цветом и безупречной прозрачностью, отменным вкусом и букетом. Горечь очень мягкая, практически незаметная. Так как выдерживается светлый лагер значительно меньше по времени, посторонних привкусов и запахов он тоже практически не имеет. Экстрактивность начального сусла -11,6%, содержание спирта - 4,3%. пиво употребляется только в фильтрованном и непастаризованном виде. Реализуется в кегах объёмом 30 и 50л.

Оставить отзыв

Бренд: Сигма